A gastronomia é feita de simplicidade
A gastronomia é feita de simplicidade, mais a alquimia que envolve as receitas são mágicas
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Sinto-me triste como um restaurante de estrada vazio no inverno. É sempre a mesma coisa no dia do meu aniversário: uma pesada melancolia abate-se sobre mim como uma chuva tropical cada vez que eu pens…
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Faca de restaurante deve estar sempre bem afiada… para que a carne pareça macia.
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Você não tem que provar todos os pratos
Você não tem que provar todos os pratos que a vida te oferece'
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O amor pela gastronomia está magnetizado em minha alma
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Biblioteca
Biblioteca:
O restaurante da Alma!
Onde o alimento não engorda.
Apenas, engrandece!
A gastronomia alentejana é saborosamente poética
A gastronomia alentejana é saborosamente poética.
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