A gastronomia transformou a minha vida em luz

? Cozinhar é uma arte Onde os alimentos dançam Nos pratos

?
Cozinhar é uma arte
Onde os alimentos dançam
Nos pratos como obras de arte.

Fastio

Fastio: ofereceram um cozido ao guloso, após comer um peru assado, dois pratos de feijoada e uma bacia de salada. Ele respondeu: faz, tio, que eu como.

VANGUEJAR

VANGUEJAR
Quantos pratos
quantos copos,
Quantas louças pra lavar!
colheres, panelas e facas
espumas sabão e água
… Água para enxaguar.
Todos os dias, como o …

(…Continue Lendo…)

A gastronomia é temperada com cultura e aromatizada de sabedoria

A gastronomia é temperada com cultura e aromatizada de sabedoria.

Na fome de amor

Na fome de amor,
na solidão que me acama,
é injusto dois pratos à mesa
e dois corpos em minha cama

A gastronomia transforma alimentos em arte

A gastronomia transforma alimentos em arte.