Sou mais pequenos vinhos ao lado de grandes pessoas

Sentei-me a uma mesa onde a comida era fina

Sentei-me a uma mesa onde a comida era fina, os vinhos abundantes e o serviço impecável, mas faltavam sinceridade e verdade, e fui-me embora do recinto inóspito sentindo fome.

(…Continue Lendo…)

O vinho e a música sempre foram para

O vinho e a música sempre foram para mim um magnífico saca-rolhas.

Viajar e conhecer vários lugares

Viajar e conhecer vários lugares, degustar os melhores vinhos, apreciar os melhores sabores, ter o melhor carro, a melhor casa, as melhores roupas e poder comprar tudo sem medo e sem culpa… Com certez…

(…Continue Lendo…)

Tem coisas e momentos

Tem coisas e momentos, que são como vinhos fino. Devem ser apreciados e degustados lentamente, para sentir o sabor único.

O problema do sommelier atual

O problema do sommelier atual, é que ele prefere grandes vinhos, à grandes pessoas!

Os vinhos são como os homens

Os vinhos são como os homens: com o tempo os maus azedam e os bons apuram.